California Bill quiere etiquetas de advertencia sobre las bebidas azucaradas

Un nuevo proyecto de ley presentado en Sacramento busca tener refrescos y otras bebidas azucaradas vendidas en California llevan una etiqueta especial. Según los informes, esa etiqueta advertirá a los consumidores sobre los peligros de la obesidad, la diabetes y las caries dentales, todos los cuales están asociados con el consumo excesivo de azúcar.

Los legisladores de California que apoyan el proyecto de ley apuntan a un número creciente de estudios que muestran que las bebidas azucaradas están teniendo un impacto significativo en la salud de los estadounidenses. Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades dicen que más de un tercio de todos los adultos en EE. UU. Y casi uno de cada cinco jóvenes (entre 2 y 19 años) son obesos.

California ha tenido cierto éxito en mantener las bebidas azucaradas fuera de las manos de los niños. El estado prohibió la venta de refrescos y comida chatarra en las escuelas públicas hace nueve años.

Sin embargo, se espera que este nuevo proyecto de ley enfrente una fuerte resistencia por parte de las poderosas compañías responsables de producir bebidas azucaradas.

"Es engañoso sugerir que el consumo de refrescos es el único responsable del aumento de peso", señaló un representante de CalBev, la sucursal de California de la American Beverage Assocation. "De hecho, solo el 4.0 por ciento de las calorías en la dieta estadounidense promedio se obtienen directamente de los refrescos".

Los legisladores de California y los profesionales de la salud que respaldan este nuevo proyecto de ley admiten que es verdad: las bebidas azucaradas no son las únicas responsables del problema de la obesidad en los Estados Unidos. Pero los que están detrás del proyecto de ley dicen que, a diferencia de muchos alimentos grasos, las bebidas azucaradas no ofrecen proteínas, vitaminas, fibra u otros elementos de valor nutricional.

Si la propuesta pasa, cualquier bebida azucarada con 75 calorías o más por cada 12 onzas será forzada a llevar una etiqueta que diga: "Advertencia de seguridad del estado de California: Beber bebidas con azúcar agregada contribuye a la obesidad, diabetes y caries. "