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Envenenamiento alimentario vs. gripe estomacal: 12 formas de diferenciar
No hay nada peor que sentirse nauseabundo hasta el punto de tener que permanecer cerca de un baño. ¿Cuál es la fuente de este malestar estomacal? Podría ser un virus, pero también podría ser una bacteria o parásito de comida mal preparada o podrida.
Estos pueden causar síntomas similares, pero hay algunas diferencias clave sobre cómo responde su cuerpo a un error estomacal (que en realidad es una inflamación llamada gastroenteritis) en comparación con la intoxicación alimentaria. Saber cuál es la causa de sus problemas de barriga también puede ayudarlo a obtener el tratamiento adecuado, así que echemos un vistazo a 12 cosas que debe saber sobre ambos ...
1. Signos de la gripe de estómago
Generalmente, la gripe estomacal se produce con bastante lentitud en comparación con los síntomas de intoxicación alimentaria, y alcanza picos menos altos en lo que respecta a la enfermedad. inflammation of the stomach and intestines – isn't unpleasant. Sin embargo, eso no significa que la gastroenteritis, descrita por Healthline.com como inflamación del estómago y los intestinos, no sea desagradable.
La fuente señala que los síntomas de un virus estomacal incluyen diarrea, fiebre, vómitos, calambres abdominales, rigidez en las articulaciones e incluso pérdida de peso.
2. Fiebre alimentaria
Mientras tanto, la intoxicación alimentaria puede empacar un golpe más violento en el intestino. Healthline.com explica que algunos de los síntomas de la intoxicación alimentaria pueden coincidir con los síntomas de la gripe estomacal, como la diarrea y la fiebre. El dolor de cabeza y la sudoración también son marcadores reveladores de intoxicación alimentaria.
Sin embargo, puede haber otros síntomas más extremos y alarmantes asociados con la ingesta de alimentos contaminados, que pueden incluir hinchazón de los ojos y dificultad para respirar, según Healthline. En casos más graves, también puede tener heces con sangre o vómitos, así como desmayarse, agrega.
3. Periodo de incubación
Otra forma de notar la diferencia es la rapidez con que aparece la enfermedad después de haber estado expuesta a ella. Si estás expuesto al virus que causa la gripe estomacal, entonces comenzarás a notar los síntomas de 24 a 48 horas después, de acuerdo con Healthline.
Por otro lado, si ha comido alimentos que están contaminados con bacterias, virus o parásitos, entonces es probable que comience a tener problemas de 2 a 6 horas después de la ingestión, agrega la fuente. Entonces, si te sientes muy enfermo con tu estómago, piensa en tu última comida como una pista.
4. Norovirus y envenenamiento de alimentos
, the norovirus is particularly nasty on the stomach and is actually the most common food borne illness in the country. De acuerdo con Self.com , el norovirus es especialmente desagradable en el estómago y en realidad es la enfermedad transmitida por alimentos más común en el país. Este virus se esconde en "productos crudos, listos para comer, mariscos y agua contaminada", advierte.
La fuente dice que si usted es un "vómitos de proyectil como la niña de El exorcista", entonces es probable que el culpable sea el norovirus, especialmente si tiene calambres estomacales malos que lo acompañan. Sin embargo, el hecho de que no seas un vómitos de proyectil no significa que no estés lidiando con otro patógeno alimentario.
5. Causas de un error estomacal
it's a bit more complicated than food poisoning being caused by food, and stomach flu being the dirty work of a virus. La revista Women's Health explica que es un poco más complicado que la intoxicación alimentaria provocada por los alimentos, y que la gripe estomacal es el trabajo sucio de un virus. "La bifurcación en el camino aparece cuando comienzas a considerar cómo estás expuesto a esa bacteria o virus", dice.
La gastroenteritis se puede transmitir con cualquier tipo de exposición, "como la exposición a personas infectadas, fluidos corporales, ropa, superficies y alimentos", señala. Los virus más comunes asociados con la gripe estomacal son el norovirus, la salmonela y el campylobacter, agrega.
6. Receta para la intoxicación alimentaria
La revista Women's Health dice que está en lo cierto al suponer que la intoxicación alimentaria es el resultado de la ingestión de un patógeno transmitido por los alimentos. Como notamos antes, el norovirus se asocia comúnmente con la intoxicación alimentaria y puede tener los síntomas más desagradables.
Sin embargo, el norovirus no es lo único malo que puede introducirse en su sistema si le consumen alimentos de un restaurante cuestionable. También podría ser salmonella, Campylobacter, Clostridium perfringens, E. coli y Staphylococcus aureus, agrega la fuente.
7. Peligro de deshidratación
No importa si tiene gripe estomacal o intoxicación alimentaria, el funcionamiento constante del baño puede agotar sus reservas de fluidos con bastante rapidez. then can become a complication, which can land you in hospital in some cases. La deshidratación puede convertirse en una complicación, que en algunos casos puede llevarlo al hospital.
Los signos de deshidratación pueden incluir boca seca, mareos y orina de color amarillo oscuro, agrega Self.com. Dice que el agua corriente está bien, pero puede usar una solución electrolítica (sugiere Pedialyte) para equilibrar los nutrientes que ha perdido. Las bebidas deportivas sin cafeína también pueden ser útiles.
8. Depuración de la barriga
Los tratamientos para ambos tipos de enfermedades varían. Heathline.com dijo que la mayor preocupación para las personas con virus estomacal es la deshidratación, así que siga las sugerencias de hidratación que acabamos de darle. "Para obtener los mejores resultados, beba de 2 a 4 onzas cada media hora a una hora", agrega.
Si cree que puede manejarlo, comience agregando lentamente alimentos "suaves" a su dieta, como granos integrales, plátanos, manzanas o yogur natural, sugiere la fuente. Evite las bebidas alcohólicas y con cafeína, así como los productos lácteos y los alimentos picantes que pueden agitar el problema.
9. Tratamiento de la intoxicación alimentaria
Heathline.com dice que debes llamar a un médico si notas sangre o pus en tus heces, o si tienes diarrea que dura más de 5 días (para adultos) y 2 días (para niños pequeños).
Un caso leve de intoxicación alimentaria puede responder bien al descanso y a medicamentos para reducir la fiebre, como el acetaminofén de venta libre. Un caso severo puede requerir esteroides para ayudar con los "problemas cardíacos y musculares", agrega.
10. Cómo prevenir la gripe del estómago
Este virus estomacal en realidad no está relacionado con la influenza (gripe), por lo que desafortunadamente no hay vacuna que pueda ayudar a mantenerlo a raya. "Los antibióticos no ayudarán a tratar el virus estomacal porque es un virus y los antibióticos tratan a las bacterias", agrega Healthline.
El método de prevención obvio es evitar aquellos que usted sabe que tienen el virus, lo que no siempre es posible. Si se enferma de estómago, lávese las manos con frecuencia y manténgase alejado de colegas en el trabajo o la escuela durante al menos 3 días después de sentirse mejor, agrega.
11. Esquivar la intoxicación alimentaria
No puede controlar la preparación de alimentos si está comiendo en un restaurante, así que trate de apegarse a establecimientos de buena reputación y visite los lugares más populares si viaja. Sin embargo, si está comiendo en casa, hay medidas que puede tomar.
Esas medidas incluyen asegurarse de higienizar las superficies y los utensilios de preparación de alimentos, mientras se mantienen limpias las manos. Siga las pautas para la temperatura interna de la carne (165-F para el pollo), y si ve comida en su refrigerador de la que no está seguro, deséchela como precaución, dice Healthline.
12. Puedes tener ambos
En algunos casos desafortunados, en realidad podría estar lidiando tanto con intoxicación alimentaria como con gripe estomacal, dice Self. Ese es a veces el caso si recoges el norovirus de una fuente de comida contaminada. "Eso básicamente significa que tienes la gripe estomacal de una fuente basada en alimentos", explica.
Sin embargo, las otras pistas, como el tiempo que tardó la enfermedad en establecerse, podrían ayudarlo a distinguir con cuál está tratando, para que obtenga el tratamiento adecuado, agrega.
