12 alimentos que desvanecen la mala respiración
¿Comió una rebanada de pizza particularmente garlicky en el almuerzo? Bueno, odio ser el portador de malas noticias, pero ese aliento de menta o chicle no va a cortarlo. De hecho, incluso si se cepilla los dientes y hace gárgaras con enjuague bucal, simplemente está tapando el hedor nauseabundo de su última comida.
El mal aliento se produce cuando el metil mercaptano se acumula en la boca. Esto ocurre hasta que los alimentos se digieren por completo. La boca seca y las bacterias alimenticias también son culpables del mal aliento. Sin embargo, la buena noticia es que puedes eliminar el mal olor, simplemente comiendo bien. Aquí hay 12 alimentos que desterran el mal aliento ...
1. agua
¿Te has preguntado alguna vez por qué tu boca se siente pegajosa, reseca y maloliente antes de una gran comida? Probablemente necesites agua. La hidratación hace muchas cosas buenas para el cuerpo. El agua potable ayuda a la digestión, al enjuagar los alimentos a través del sistema digestivo de manera más eficiente. El agua también ayuda a purgar la boca del exceso de desechos que pueden adherirse a los dientes y la lengua y causar mal aliento.
Una boca seca llena de partículas de comida es un refugio para las bacterias del aliento que son anaeróbicas, ¡pero el agua potable las limpia! Así que la próxima vez que devore media pizza de ajo, trate de limpiar la boca de ese olor persistente tomando un gran vaso de agua. También puede prevenir la indigestión y ayudar a prevenir el desarrollo de exceso de placa y caries también.
2. Manzanas
Una manzana al día desterrará el mal aliento si comes una manzana después de esa pizza garlicky o plato de pasta. De hecho, un estudio realizado por investigadores del departamento de ciencia y tecnología de alimentos de la Universidad Estatal de Ohio descubrió que comer una manzana era particularmente efectivo para desterrar el mal aliento e incluso "desodorizar" las enzimas en el ajo ".
Esto se debe a la gran cantidad de polifenoles en las manzanas, estos compuestos son capaces de descomponer los compuestos picantes en el ajo y literalmente "desodorizar" el sabor y el olor picante que a veces persisten después de una comida particularmente garlicky. Los investigadores especulan que debido a que las manzanas también son bastante ácidas, los altos niveles de acidez de una manzana cruda también pueden ayudar a desodorizar los alimentos con mal olor.3. Té verde
Otro beneficio para la salud del té verde: contiene polifenoles (un tipo de antioxidante) que previene el crecimiento de las bacterias del mal aliento. Según un estudio del Instituto de Tecnología de Israel, los poderosos polifenoles, un tipo de antioxidante, en el té verde despiden mal aliento, mal olor y también previenen la caries dental, e incluso evitan el desarrollo del cáncer de boca gracias a la capacidad de destruir una serie de compuestos repulsivos en la boca.
Parkinson's disease, cardiovascular disease, and Alzheimer's disease. El llamado 'súper alimento' ya ha sido acreditado por varios estudios científicos para reducir el colesterol, prevenir la enfermedad de Parkinson, las enfermedades cardiovasculares y la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, parece que la poderosa infusión verde también es parte para proteger la salud oral, según una investigación publicada en Archives of Oral Biology.
4. cerezas
Las cerezas rojas y jugosas son más que deliciosas después de la cena. La sabrosa fruta también se acredita por la explosión de olores de metil mercaptano emitidos por bacterias del mal aliento. De acuerdo con la ciencia nutricional, las cerezas desterrar el mal aliento mediante la destrucción de los olores de metil mercaptano, un tipo de gas apestoso emitido por la acumulación de bacterias en la boca.
La investigación presentada por el autor y nutricionista, David Grotto, quien escribió el libro, Las mejores cosas que puede comer, afirma que los alimentos que destruyen metil mercaptano son capaces de descomponer los olores gaseosos creados por el desarrollo de bacterias en la boca. En esencia, las cerezas pueden descomponer el gas y ayudar a digerir pedazos de comida de manera efectiva antes de que creen una respiración embarazosa.
5. Perejil
La gente siempre ha buscado una ramita de perejil después de una comida particularmente apestosa (piense en el ajo) para eliminar los malos olores del aliento. De hecho, el fuerte sabor del perejil es un desodorizante natural. Sin embargo, esta planta tiene más de lo que parece a simple vista. El perejil, adquiere su color verde oscuro a partir de la clorofila, un compuesto con propiedades antibacterianas que realmente pueden descomponer los compuestos de azufre, los que causan las bacterias del mal aliento.
Varios estudios relacionan el perejil con la capacidad de descomponer varias cepas de bacterias que se alimentan de los depósitos de alimentos en la boca y causan olores nocivos. Los investigadores encontraron que el perejil tiene un efecto sobre el olor, un efecto de enmascaramiento, que reduce la concentración general de compuestos de azufre volátiles que resultan en aliento apestoso.
6. Leche entera
Los estudios han relacionado la grasa y el agua en la leche entera con el barrido de los efectos que provocan el olor de una comida con ajo. De hecho, un cuerpo de investigación publicado en 2010 por el Journal of Food Science y el Institute of Food Technologist (IFT), así como por científicos del departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Estatal de Ohio, relacionó el consumo de leche con la disminución la respiración maloliente asociada con el aliento de ajo o el olor desagradable.
Según el estudio, un vaso de leche, ya sea sin grasa, con poca grasa o con leche entera, disminuyó la concentración total de compuestos volátiles que emiten olor del ajo de la boca. Sin embargo, debido a su mayor contenido de grasa, la leche entera fue el banador de mal olor más eficaz después de una comida con ajo.
7. Espinacas
Los estudios acreditan los polifenoles en la espinaca para aniquilar compuestos de azufre olorosos en alimentos como el ajo y la cebolla. Una investigación publicada en la revista Journal of Food Science descubrió que las espinacas se encuentran entre los alimentos que los científicos encontraron en los alimentos que podrían eliminar los malos olores desagradables del mal aliento después de una comida con ajo. El ajo causa una acumulación de sulfuro de metilo alílico en la transpiración y la respiración.
Sin embargo, los datos del estudio mostraron que después de comer ajo crudo, consumir espinacas reduce significativamente el aliento de ajo. De hecho, los científicos creen que la espinaca actuó como un agente "desodorizante", tratando de descomponer las enzimas en el ajo y refrescando naturalmente la respiración embarazosa.
8. Lechuga
Los estudios demuestran que la lechuga también reduce el olor nauseabundo del metil mercaptano, un gas que se acumula en la boca a medida que se digiere la comida. Muchos estudios de alimentos acreditan la lechuga con efectos de desfallecimiento del mal aliento similares a las cerezas. Esto se debe a que algunas hojas de lechuga pueden descomponer el químico maloliente, conocido como metil mercaptano, que causa el mal aliento. El metil mercaptano se emite cuando las bacterias en la parte posterior de la boca descomponen lentamente las partículas de los alimentos.
La buena noticia es que comer algunas hojas de lechuga después de una comida que le da aliento de dragón, no aumentará las calorías que está consumiendo mucho. Simplemente, agregue unas pocas chuletas de lechuga a sus comidas con ajo y no tendrá que temer al mal aliento o al aumento de peso.
9. menta verde
Los vegetales de hoja verde que contienen grandes cantidades de clorofila, como la menta, el cilantro, el estragón, el eucalipto, el romero y el cardamomo, funcionan de manera efectiva como refrescantes naturales del aliento. Afortunadamente, eso significa, de acuerdo con los investigadores de la Facultad de Odontología de la Universidad de Nueva York, que si comes una comida ofensiva en particular, esa menta verde puede ayudar a enmascarar el mal aliento. Sin embargo, el enmascaramiento desafortunadamente solo es temporal.
La menta verde es probablemente una de las formas más conocidas para desterrar el mal aliento por un tiempo. Sin embargo, el olor ofensivo puede volver a perseguirte ... o a tu cita. La menta verde contiene aceites que enmascaran el mal aliento. Del mismo modo, las especias como la canela, el perejil, el cilantro (o cilantro), el romero, el estragón y el eucalipto también eliminan el mal aliento de la misma manera.
10. Yogurt con probióticos
Los poderosos luchadores contra el mal aliento en el yogur se deben a los cultivos activos, Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus, que previenen la acumulación de sulfuro de hidrógeno causante de olores en la boca. Varios estudios orales afirman que las culturas vivas activas dentro del yogur actuarán para reducir eficazmente el mal aliento. Estos probióticos (o buenas formas de bacterias) finalmente enmascararán los malos olores malolientes que emiten las bacterias de la boca.
Gerald P. Curatola, DDS, un experto en salud oral y bienestar que a menudo es un invitado en The Dr. Oz Show, afirma que las bacterias beneficiosas en el yogur son capaces de atacar la fuente subyacente del mal aliento: las atroces bacterias productoras de olores que emiten de tu boca cuando las partículas de comida se descomponen.
11. Cítricos
Naranjas, pomelos, limones y limas con alto contenido de vitamina C hacen que la boca sea adversa al crecimiento bacteriano. Varios expertos en nutrición recomiendan los cítricos para aliento fétido. Consumir una cantidad modesta de frutas cítricas, como limones, limas, pomelos o naranjas después de una comida apestosa o cuando la boca está seca ayudará a enmascarar el mal aliento.
El razonamiento es que el ácido cítrico presente en los cítricos estimula las glándulas salivales en la boca. Con el aumento de la producción de saliva, las bacterias de la boca que causan olor se eliminarán. Además, uno no puede pasar por alto el sabor ácido y picante de los cítricos. como toronjas, limones y limas. No solo elimina los malos olores, sino que también deja un olor y sabor vivos y frescos en la boca.
12. Albahaca
¡No te preocupes si te saltas el ajo y la cebolla si tienes albahaca a la mano! Es rico en beneficios de polifenoles que combaten el aliento y el aliento, especialmente si se consume durante la misma comida ... ¿al pesto de ajo le salsas a alguien? De hecho, la combinación de ajo y albahaca es una buena manera de disfrutar de una comida garlicky mientras reduce los efectos secundarios ofensivos que pueden seguir durante horas después de la comida.
El mal aliento es inevitable en su vida, es probable que lo tenga en los momentos más embarazosos, y no existe una cura milagrosa que elimine definitivamente la halitosis. Sin embargo, la saliva que produce alimentos y acciones, como comer hojas de albahaca, puede hacer maravillas para la respiración y contrarrestar el mal olor que producen las bacterias en la boca. La acción de masticación también raspará la placa (partículas de alimentos) que causa la halitosis crónica y la gingivitis.
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