6 consejos de restaurantes para su día de San Valentín vegetariano o vegano

No hay nada peor que ir a un restaurante nuevo y caliente y descubrir que sus opciones de menú son muy limitadas. Desafortunadamente, ese es el caso de muchos veganos y vegetarianos, que a menudo se encuentran eligiendo entre dos o tres opciones de alimentos que, en muchas situaciones, no son lo que el jefe de cocina del restaurante se enorgullece.

La buena noticia es que hay formas de limitar el alcance de la desilusión vegana y crear romance para su Valentine vegetariano. Al seguir estos simples pasos, puede ser feliz para siempre después de su fecha vegetariana o vegana ...

1. Vaca feliz

Imagina que eres un hombre de negocios que te quedas en una ciudad con la que no estás familiarizado. Ahora imagina que eres vegano. ¿Cómo sabes los restaurantes que se adaptarán a tus necesidades?

Happy Cow es un recurso de sitio web que todos los veganos y vegetarianos deberían conocer. happycow.net and just enter the name of the town or city you're visiting and it will give you a list of vegan-friendly restaurants. Usarlo es simple: visite happycow.net e ingrese el nombre de la ciudad que está visitando y le dará una lista de restaurantes veganos. El sitio proporciona comentarios y calificaciones para todos los restaurantes que se aplican.

2. Visite el sitio web de un restaurante

Solía ​​ser que no podías saber lo que un restaurante ofrecía en su menú hasta después de que entraste por la puerta principal. Pero eso es una cosa del pasado. Hoy en día, la mayoría de los restaurantes, y especialmente las principales cadenas de restaurantes, tienen sitios web que muestran sus menús actuales (e incluso futuros).

Entonces, antes de salir de su casa, visite la casa de un restaurante en la web. Muchos restaurantes publican sus menús completos y también tienen una sección "Contáctenos" con una dirección de correo electrónico. Los mejores restaurantes, o aquellos con más probabilidades de atender las preocupaciones veganas, le responderán de inmediato.

3. Llamar al restaurante

No seas tímido, es mejor estar seguro que lamentarlo. Cuando llame, preséntese y hable educadamente de las restricciones dietéticas (o de la fecha de su cena). Intenta ser específico. Explique el tipo de comida que le gusta comer y vea si pueden hacer cambios, si es necesario. Pregunte si el restaurante tendrá capacidad para un vegano o si tienen opciones vegetarianas.

Lo más probable es que lo animen con entusiasmo a que venga a comer. Dicho esto, si detecta alguna inquietud de su parte, es posible que desee pensar dos veces antes de visitar ese establecimiento en particular.

4. Pide un menú vegetariano

Muchas personas con restricciones dietéticas no se dan cuenta de que la mayoría de los restaurantes tienen menús separados para veganos, vegetarianos y personas con diversos problemas de alergia alimentaria. No hay garantía de que su restaurante favorito tenga este tipo de menú, pero vale la pena preguntarlo con anticipación (a través de una llamada telefónica o correo electrónico) o cuando llegue al restaurante.

Si el restaurante no tiene un menú separado para veganos, no dude en recomendar al gerente o al propietario que prepare dicho documento. ¡Después de todo, solo puede ser bueno para los negocios!

5. Cene en casa

Esta no es la estrategia más popular, pero si realmente está preocupado por las opciones que estarán disponibles en el restaurante para su cita, considere preparar una comida romántica en casa. De esa forma, su cita no se sentirá privada en el restaurante, dejando el ambiente un poco menos sexy de lo que imaginaba.

Además, la preparación de una comida para la fecha de su Día de San Valentín en su hogar será un esfuerzo y le dará puntos extra de brownie. Use la web como recurso para encontrar recetas chispeantes de V-day para su amante vegano o vegetariano. Casi cualquier comida se puede preparar sin ingredientes de origen animal.

6. Considera ir étnico

Desafortunadamente, muchos restaurantes orientados al oeste todavía luchan por acomodar a los veganos y vegetarianos. Simplemente no es tan fácil obtener una comida sin carne en un restaurante, restaurante de carnes o pub.

Sin embargo, la buena noticia es que muchos restaurantes étnicos tienen una gran variedad de opciones vegetarianas y veganas que harán que las papilas gustativas de su cita se desmayen. Por lo tanto, antes de reservar su romántico brunch, almuerzo o cena de San Valentín, considere llevar su cita a la cocina india, mexicana, vietnamita o tailandesa. Tendrás suerte con la impresionante cantidad de opciones de menú vegetariano y vegetariano.