6 Efectos negativos en la salud de comer demasiada proteína

Así que todos somos conscientes de cuán esencial es la proteína, según WebMD.com, el cuerpo utiliza proteínas para reparar y construir tejidos (es decir, músculos, cabello y uñas), para construir y apoyar nuestra piel, cartílagos, huesos, músculos y sangre, y para producir sustancias químicas corporales (es decir, hormonas y enzimas). Sin embargo, ¿cuánta proteína es demasiada proteína? Y sí, hay un límite.

Aunque las dietas ricas en proteínas son esenciales para satisfacer nuestro apetito, para desarrollar músculos y para mantener un metabolismo saludable, comer demasiado (por ejemplo, si opta por una dieta súper alta y concentrada en proteínas que excluye otros grupos de alimentos) podría desarrollar estos problemas de salud negativos ...

1. Daño renal

Puede parecer bastante impactante afirmar que comer demasiada proteína puede causar daño renal, pero la ciencia nos dice que las dietas super-altas en proteínas realmente gravan los riñones para que trabajen más arduamente para eliminar el nitrógeno de la sangre.

Según una investigación de los Institutos Nacionales de Salud, el exceso de proteínas en la dieta significa que usted consume más subproductos de nitrógeno. Por lo general, el cuerpo puede expulsar cantidades normales de proteína a través de la orina, pero puede comer demasiado y sus riñones se estresan para eliminar todo el exceso de nitrógeno del cuerpo, lo que puede ocasionar daño renal a largo plazo.

2. Aumento de peso

Muchas personas optan por una dieta de proteínas super alta porque quieren perder peso. Sin embargo, muchos expertos en nutrición están de acuerdo en que si bien es posible que vea una pérdida de peso a corto plazo, ese peso siempre vuelve a crecer e incluso excede con lo que comenzó.

Según este estudio de Institutos Nacionales de Salud 2016, más del 90 por ciento (de los 7000) participantes adultos del estudio informaron sobrepeso debido a una dieta alta en proteínas en comparación con los participantes que mantuvieron una dieta más equilibrada.

3. Blah Mood

Recomendamos una dieta balanceada por una buena razón en este sitio web. Numerosos estudios coinciden en que los científicos todavía no están seguros de la psicología a largo plazo de optar por una dieta con muy bajo contenido de carbohidratos (LC) para perder peso.

De hecho, este estudio australiano de 2009 descubrió que las personas que mantuvieron una dieta estricta baja en carbohidratos durante un año o más experimentaron efectos negativos significativos en el estado de ánimo. Los participantes informaron un vínculo entre su régimen de comidas bajas en carbohidratos y el aumento de la irritabilidad, depresión y mal humor debido a la falta de carbohidratos disponibles (azúcar y almidón) para que el cerebro produzca serotonina (la hormona del "buen humor").

4. Enfermedad cardíaca

Mientras que la Clínica Mayo insiste en que optar por una dieta rica en proteínas magras y más ligera en carbohidratos complejos normalmente no causa salud negativa a corto plazo; la fuente médica advierte contra la dieta alta en proteínas con restricción de carbohidratos a largo plazo. término.

La Clínica señala que la investigación muestra que las dietas ricas en proteínas ricas en carnes rojas y productos lácteos enteros pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, si se siguen por períodos prolongados.

5. Cetosis (y mal aliento crónico)

Dietista registrada con sede en Manhattan, Jessica Cording, MS, RD, CDN, advierte a los que siguen una dieta alta en proteínas que sugiere prohibir los carbohidratos (o limitarlos a casi cero) que, si bien puede experimentar cierta pérdida de peso, puede desarrollar crónicamente aliento maloliente, gracias a un estado conocido como cetosis.

La cetosis ocurre cuando el cuerpo, debido a la falta de carbohidratos, comienza a utilizar la grasa como combustible. A medida que el cuerpo quema sus reservas de grasa, desencadena la producción de sustancias químicas cetónicas, que cuando se emiten, literalmente dejan exhalar estos productos químicos de cetona stanky. Y, dice Cording, ninguna cantidad de cepillado, enjuague bucal o masticar chicle te librará del mal aliento ya que las cetonas se emiten desde lo más profundo de tu cuerpo.

6. Disturbios digestivos

La fibra es importante para la digestión. De hecho, las organizaciones nutricionales de la nación están de acuerdo en que se recomiendan diariamente entre 25 y 35 gramos diarios de fibra si se espera mantener el tracto digestivo sano y feliz ... y eso significa caca.

Permanecer regular (eso significa evitar la hinchazón, el gas y el estreñimiento) depende de la fibra en su dieta a partir de carbohidratos complejos (es decir, granos enteros, frijoles, frutas y verduras). Es por eso que las dietas bajas en carbohidratos y altas en proteínas provocan disturbios digestivos.